О площадке
Какая свадьба получится в Butler
Butler — ресторан итальянской кухни, который занимает особняк в Трехпрудном переулке, 15, рядом с Патриаршими прудами. Кухню ведет шеф Джузеппе Дави, ресторан входит в холдинг Ginza Project и получил рекомендацию гида Michelin 2022 года. Для камерной городской свадьбы здесь есть основной зал Ballroom в классическом стиле, с высокими потолками, панорамными окнами и выходом на открытую террасу. За банкетом в нем размещают до 100 гостей, на фуршете до 140, и эту цифру стоит сверить с менеджером площадки заранее.
Остальные помещения рассчитаны на небольшие компании: Мансарда на втором этаже принимает до 40 гостей, Библиотека с камином до 12, а в каждом из трех кабинетов помещаются 8–10 человек. В теплое время года открывают веранду на 40 гостей и два шатра по 30. Весь день проходит в одном здании: регистрацию проводят в Ballroom или на летней веранде, возможна и символическая церемония перед ужином. Пару снимают в интерьерах особняка, в том числе в библиотеке и мансарде, а банкет строят вокруг авторского меню, которое собирают под конкретное событие.
В будни аренда зала начинается от 100 000 ₽, в выходные от 150 000 ₽. Минимальный депозит в те же дни составляет от 400 000 и 600 000 ₽, средний чек — от 7 000 ₽ на гостя вместе с напитками. В аренду входят зал и базовая техника, а меню, напитки и декор оплачивают отдельно. Сверху начисляется сервисный сбор, его размер уточняют при бронировании. Своих декораторов и фотографов ресторан пускает после согласования с администрацией. Залы в особняке небольшие, поэтому рассадку, декор и тайминг планируют под его устройство, а даты на теплый сезон, когда работает веранда, занимают заранее.
Что здесь есть
- Камерные залы и библиотека
- Итальянская кухня
- Летняя веранда
- Аренда от 100 000 ₽ в будни